Zutaten: · 1 Tasse Maniok-Mehl von Vita Sports · 1/2 Tasse Wasser · 1 Tasse Kefir · 2 Eier · 1/2 Kokosöl · 2 TL Kokosblütenzucker · 1 Prise Zimt · 1 TL Maca-Pulver von Vita Sports · 2 TL Backpulver Zubereitung: 1. Maniok-Mehl, Zimt, Maca und Backpulver in einer kleinen Schüssel vermischen. 2. Die restlichen Zutaten in eine grosse Schüssel füllen und mit einem Schneebesen gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.