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Rezepte & Wissen


Was ist Maca?
Die peruanische Wunderpflanze der Incas hat zweifellos viele positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit und kann gegen viele gesundheitliche Probleme eingesetzt werden. Das Kreuzblütengewächs gehört definitiv zu den effektivsten Drüsentonika und Adaptogenen: Es steigert die Vitalität, hält sie aufrecht und trägt dazu bei, das organische Gleichgewicht wiederherzustellen. Auch Stress wird durch Adaptogene entgegenwirkt. Des Weiteren steigert Maca die Fruchtbarkeit und die Li


Was ist Maniok?
Maniok ist hierzulande noch sehr selten, doch das gemahlene Exotengemüse ist ein super Mehl-Ersatz, der ohne Gluten und dafür mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen auf den Teller kommt. Maniok, je nach Herkunftsgebiet auch Cassava, Mandioka oder Yuca genannt, trägt den wissenschaftlichen Namen Manihot esculenta und gehört botanisch zu den Wolfsmilchgewächsen. Die bis zu fünf Meter hohe Pflanze ist ursprünglich in Mittel- und Südamerika beheimatet, aber heute auch in Teil

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