Rezepte & Wissen

Zutaten: · 1 Tasse Maniok-Mehl von Vita Sports · 1/2 Tasse Wasser · 1 Tasse Kefir · 2 Eier · 1/2 Kokosöl · 2 TL Kokosblütenzucker · 1 Prise Zimt · 1 TL Maca-Pulver von Vita Sports · 2 TL Backpulver Zubereitung: 1. Maniok-Mehl, Zimt, Maca und Backpulver in einer kleinen Schüssel vermischen. 2. Die restlichen Zutaten in eine grosse Schüssel füllen und mit einem Schneebesen gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Zutaten Kuchen: ergibt 12-14 Portionen 250 g Butter, Zimmertemperatur 150 g Bio-Rohrzucker 2 EL dickflüssiger Honig (z.B. Rapshonig) 2 TL...

Zutaten: Für 1 Kuchen 200g weiche Butter 150g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier ½ TL Zimt 220g Vita Sports Maniokmehl Nach Bedarf: 6-10 EL Milch...

Zutaten: 120 g Walnüsse geröstet und grob gehackt 140 g Butter 190 g Zucker 3 Eier mittlere Grösse 60 g Maniokmehl Vita Sports 20 g Maisstärke 1/2 TL Xanthan Gum 1 TL Flohsamen 25 g Kakaopulver von Vita Sports ungesüsst 1/2 TL Salz 230 g. Vollmilchschokolade Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl kurz rösten und grob hacken. Vorsicht: die Nüsse verbrennen schnell, am besten dabei bleiben! Die Butter in einem Topf schmelzen und für 6-7 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder

ZUTATEN: 50g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 100g Maniokmehl Vita Sports Halbe Vanilleschote oder 1/2P Vanillezucker Prise Salz 50g...

ZUTATEN: für eine Springform mit ca. 18 cm Durchmesser 150 g Maniokmehl 50 g gemahlene Haselnüsse 100 g Butter 80 g Ahornsirup 70 g...

Zutaten für 9 grosse Kekse 100g Maniokmehl Vita Sports 75g Honig 55g Butter 50g Zucker 1 Ei (L) ½ Tl Backpulver ½ Tl Natron 20g gehackte...